Julie GONTHIER
Qui suis-je ?
Diététicienne nutritionniste diplômée
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Praticienne en Cuisine Thérapie© (Formation en cours)
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Formation en Education Thérapeutique du Patient Promotion Santé Grand Est, 2024
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DU Psychologie et pédagogie du comportement alimentaire Université de Bourgogne, 2015
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BTS Diététique CNED, 2014
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Doctorat en pharmacie Faculté de pharmacie Dijon, 2008
N° RPPS : 10100005817
N° SIRET : 809 040 868 00022
Mon parcours
Initialement pharmacienne, je me suis formée en diététique il y a une dizaine d'années, convaincue que le premier pas vers une meilleure santé se trouve avant tout dans notre alimentation.
Au cours de ma carrière de professionnelle de santé, j'ai rencontré de nombreuses personnes en difficulté avec leur alimentation, avec des répercussions plus ou moins visibles : pathologies cardiovasculaires à différents stades, troubles digestifs, troubles de l'humeur, atteinte de l'estime de soi... pour ne citer que celles-ci.
Le rôle du diététicien est très souvent réduit et assimilé à celui qui va aider à perdre du poids.
Mon approche s'inscrit dans une démarche plus globale, on aborde ensemble la notion de "perte" de poids (mais qu'est-ce qu'on veut "gagner" ?), on travaille sur la pression qu'on subit à placer la barre toujours plus haut (et quid de notre charge mentale ?), on remet au centre de nos préoccupations notre bien-être physique et mental.
Grâce à mes formations, à mes expériences professionnelles et personnelles, et à mes outils, je vous propose un accompagnement sur-mesure, pour vous aider à atteindre vos objectifs dans les meilleures conditions possibles.